Nem egyszer hallhattuk már, hogy a transzzsír túlzott fogyasztása káros hatással lehet egészségünkre. A transzzsírsavak ugyanis emelik az ún. rossz (LDL), és csökkentik a jó (HDL) koleszterinszintet a szervezetben, ezáltal jelentősen növelik az érelmeszesedés, valamint a szív-…
Ezek az élelmiszerek hamarosan biztosan eltűnnek a boltok polcairól
2014.09.02. 12:58
Címkék: koleszterinszint transzzsírsav rossz koleszterin WHO OÉTI transzzsír szív-és érrendszeri betegségek transzzsír rendelet transzzsírtartalom
A csokoládé nem azonos a bevonómasszával
A bevonómasszából készült édességek transzzsírt tartalmazhatnak
2013.09.16. 17:35
A Bonbonetti Csoport az elmúlt években folyamatosan visszaszorította a magas transz- elrendezésű, egyszeresen telítetlen zsírsav tartalmú növényi zsírok használatát, az idei évtől pedig kizárólag a várható törvényi előírásoknak megfelelő alacsony transzzsírsav tartalmú…
Címkék: csokoládé édesség flavonoid szabadgyökök koleszterinszint kakaóvaj transzzsír Bonbonetti bevonómassza Sánta Sándor
A transzzsírok a szervezet regenerálódását is hátráltatják
Az OÉTI QR-kóddal segíti a tájékozódást
2013.08.29. 00:05
A transzzsírsavak túlzott fogyasztása komoly kockázati tényezőt jelent a szív- és érrendszeri betegségek szempontjából. Az élettani hatásokra és a prevenciós lehetőségekre vonatkozó kérdésekre Prof. Császár Albert belgyógyász, a Magyar Tudományos Akadémia doktora…
Címkék: érrendszeri betegségek koleszterinszint QR kód Magyar Tudományos Akadémia OÉTI transzzsír rizikófaktor kardiovaszkuláris Prof.Császár Albert élettani hatás
Az egészségvédelem nálunk vállalati érdek!
Az Unilever termékei évek óta megfelelnek a WHO előírásainak
2013.07.24. 10:23
Az Unilever által forgalmazott margarinok transzzsírsav-tartalma alatta van az Egészségügyi Világszervezet (WHO)által javasolt határértéknek, mivel a termékeket már évtizedek óta nem hidrogénezett növényi olajjal készítik. Az Unilever emiatt üdvözli az uniós és hazai…
Címkék: vásárlás szív koleszterin sütés vérnyomás zsírok margarin érrendszer zsírsav koleszterinszint Liga Unilever WHO Molnár Kálmán főzés vásárlás Ráma Delma Flóra
A transzzsírok veszélyesek a szívre, tönkreteszik az ereket, szívinfarktust okoznak
Dr Simonyi Gábor, a Szent Imre Kórház anyagcsere központjának osztályvezető főorvosa
2013.07.22. 12:01
