A családnak olyan jó minőségű, változatos, szerethető és ízletes étrendet érdemes összeállítani, mely az egészség megőrzéséhez szükséges tápanyagokban is gazdag. A menünek többnek kell lennieegy egyszerű étellistánál: tápláló élelmiszereket kell tartalmaznia. Nem csak…
Hogyan lehet kiegyensúlyozott az étrendünk?
2013.09.16. 22:51
Címkék: gyümölcs menü egészség hal hús zöldség zsír mozgás fehérje étrend szénhidrát transzzsír
Olvassa el a hazai transzzsír szabályozás részleteit
2013.06.27. 12:20
A Nemzetgazdasági Minisztérium alábbi hazai transzzsír szabályozás rendelete vár jóváhagyásra az Európai Bizottságnál, a szabályozás tervezete megtekinthető az alábbi linken:
http://ec.europa.eu/enterprise/tris/pisa/app/search/index.cfm?fuseaction=getdraft&inum=1927378
Az…
Címkék: törvény zsír élelmiszer szív és érrendszer transzzsír tfa
Nemzetközi összefogás a TFA ellen
2013.06.26. 11:24
Dániában 2004-óta nem hozható forgalomba olyan élelmiszer, amely 100 gramm zsírra vetítve 2 grammnál nagyobb mennyiségben tartalmaz transzzsírt. Európában Dánia mellett Ausztria és, Svájc, és Izland is rendeletben rögzíti az élelmiszerekben maximálisan megengedett…
Címkék: vásárlás elhízás szív koleszterin zsír sütés vérnyomás élelmiszer infarktus érrendszer szív és érrendszer transzzsír főzés vásárlás
Mi is az a transzzsír vagy TFA?
Főzzön, süssön, vásároljon tudatosan!
2013.06.21. 18:20
Hivatalosan sincs az egészségre veszélyesebb élelmiszerösszetevő a transzzsírsavaknál, de szeptembertől végre itthon is lesz rá szabályozás. Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet összegyűjtötte, hogy miért káros, és hogyan kerülhetjük el.
A…