December 13-ával ugyanis lejárt az a három éves átmeneti - türelmi - idő, melyet az élelmiszer gyártók a szabályok szerinti átállásra kaptak. E naptól az élelmiszer jelölésre vonatkozó uniós rendelet minden gyártóra vonatkozóan kötelező érvényű.
2011. december 12-én lépett hatályba a rendelet, mely szerint a kötelezően előírt információkat - mint a megnevezés, az összetevők, a nettó mennyiség, szavatossági idő - jól látható helyen, egyértelműen, az előrecsomagolt élelmiszereknél a csomagoláson, vagy az arra rögzített címkén kell feltüntetni, a betűméretnek pedig legalább 1,2 mm magasságúnak kell lennie. A nem előrecsomagolt élelmiszerek esetében pedig az élelmiszerek allergéntartalmára vonatkozó információ megadása kap nagyobb hangsúlyt mint korábban.A rendelet az allergén információk tájékoztatási módjára vonatkozó szabályt nem határoz meg a nem előrecsomagolt élelmiszerek esetében, a tagállamok saját nemzeti rendelkezésben írhatják elő, hogy milyen eszközök segítségével és milyen formában kell közölni azokat.
A tájékoztatási kötelezettség a kereskedelmi egységek csemegepultjára, a vendéglátóipari egységekre, valamint a közétkeztetésre is vonatkozik - írták.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a megyei szakigazgatási szervek a jelölési előírások teljesülését folyamatosan ellenőrzik az előállítóknál, a kereskedelemben, az üzletek polcain és a vendéglátóhelyeken egyaránt. Az ellenőrzés során figyelembe veszik, hogy a rendelet 3-5 éves átmeneti időszakot határozott meg, így a tápértékjelölést csak 2016. december 13-ától lesz kötelező feltüntetni.
A rendelet értelmében a 2014. december 12-ig jogszerűen forgalomba hozott termékek - így a raktárban készen tartás céljából tárolt, becsomagolt termékek - a minőség-megőrzési idejük lejártáig forgalomban lehetnek.
A Nébih közlése szerint a 2014. december 12-ig jogszerűen forgalomba hozott termékek - így a raktárban készen tartás céljából tárolt, becsomagolt termékek - a minőség-megőrzési idejük lejártáig forgalomban lehetnek. Így a boltok polcain egyelőre megtalálhatóak lesznek a régi jelölési szabályoknak megfelelő élelmiszerek is.
Forrás: MTI
