Magyarországon évente három-hatezer szív- és érrendszeri megbetegedés okozta haláleset történik, melyek megelőzhetőek lennének a transzzsírszegény életmóddal.
Először Dániában született szabályozás az ételek és élelmiszerek transzzsírsav tartalmának korlátozásáról.…
Kevesebb transzzsír, csökkenő halálozási arány
2014.10.21. 12:01
Címkék: uniós rendelet transzzsír TFA transzzsír rendelet szív-és érrendszeri megbetegedések transzzsírsav tartalom transzzsírtartalmú ételek
Ezek az élelmiszerek hamarosan biztosan eltűnnek a boltok polcairól
2014.09.02. 12:58
Nem egyszer hallhattuk már, hogy a transzzsír túlzott fogyasztása káros hatással lehet egészségünkre. A transzzsírsavak ugyanis emelik az ún. rossz (LDL), és csökkentik a jó (HDL) koleszterinszintet a szervezetben, ezáltal jelentősen növelik az érelmeszesedés, valamint a szív-…
Címkék: koleszterinszint transzzsírsav rossz koleszterin WHO OÉTI transzzsír szív-és érrendszeri betegségek transzzsír rendelet transzzsírtartalom
Legyen transzzsírmentes a húsvéti meglepetés!
Transzzsírt tartalmaznak a csoki bevonóval vagy kakaómasszából készült édességek
2014.04.17. 13:46
Bár február óta hatályos az élelmiszerek transzzsír tartalmát szabályozó rendelet, a türelmi időszakban továbbra is ott lapulhat kedvenc csemegéinkben az egészségkárosító anyag, melynek fogyasztása hosszabb távon szívinfarktust, érelmeszesedést, daganatot, vagy akár…
Címkék: húsvét édesség húsvéti nyúl csokitojás csokinyuszi transzzsír transzzsír mentes TFA hidrogénezés transzzsír rendelet
Magyarország a 3. az EU-ban, ahol szabályozzák az élelmiszerek TFA tartalmát
2014.02.21. 13:17
Dr. Szócska Miklós egészségügyért felelős államtitkár és Dr. Ofner Péter, a Gottsegen György Országos Kardiológiai Intézet főigazgatója a transzzsír káros hatását hirdető liftmatricát ragasztott ki az intézet kardiológiai osztályán. A figyelemfelkeltő akció oka, hogy a…
Címkék: kardiológia transzzsírsav Szócska Miklós transzzsír TFA transzzsír rendelet szív- és érrendszeri
Életbe lépett a transzzsírsav rendelet!
2014.02.18. 14:44
A rendelet értelmében február 18. után tilos olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot. A jogszabály tartalmaz egy 12 hónapos türelmi időt azoknál az előre csomagolt élelmiszereknél,…